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2010年08月03日

全粒紛PIZZA

pizza08.jpg

新しくホームベーカリーを買ったので、
ピザ生地を作ってみたところ、コネコネがラクチンでした。

小麦粉は全粒紛50%、砂糖はラカント、オイルはオリーブ、
糖質制限食に出来るだけ近づけましたが100点にはなりません。

何故なら・・・
トッピングのチーズ、サラミ、玉ネギ、トマトはOKなのですが、
基本的に炭水化物の小麦はダメなのです。

クソ暑いのにレンガオーブンを点火!

1枚が約500Kカロリーで3分の2を食べました。


現在、
ランチのみ、全粒紛ラカントの食パンを一切れ食べていますが、
ディナーでの主食は食べておりません。

8月10日の血液検査が楽しみなのですが、
体重の減少は鈍化しており、
現在83kgですが、もう少し落としたいと思います。

pizza09.jpg

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posted by fuuen at 14:58| Comment(0) | TrackBack(0) | エコ健康食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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